Reunião de sportinguistas no domingo para ver futebol lá em casa. A benfiquista aqui como até é boa pessoa (rss) resolveu preparar umas coisitas para petiscar durante o jogo. Andava com saudades de pãezinhos de queijo, e se bem pensei melhor o fiz. Ficaram uma delícia ainda morninhos!
Ingredientes:
500g de polvilho azedo
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
2 chávenas de queijo ralado (usei queijo da ilha)
1 colher de chá de sal
2 ovos
Numa panela leve o leite e o óleo ao lume até ferver. Entretanto coloque o polvilho numa taça e posteriormente deite o leite e o óleo a ferver por cima para escaldar. Junte o sal e mexe com uma colher de pau até misturar. Deixe repousar até ficar morno. Bata os ovos e junte ao preparado, e adicione de seguida o queijo ralado. Com as mãos untadas em óleo faça pequenas bolinhas (do tamanho que desejar) e coloque num tabuleiro untado com mais um pouco de óleo. Leve ao forno médio (+/- 180 Cº) até os pãezinhos ficarem dourados mas fofinhos por dentro.
Martuxa cá em casa também o maridão é sportinguista e eu sou BENFIQUISTA.Mas amiga tu estiveste muito bem fazer estes paizinhos de queijo amei...beijinhos doces
ResponderEliminarhumm que delicia, nesse friozinho vai bem com chá.
ResponderEliminarBjs
os teus pãezinhos de queijo ficaram lindos.
ResponderEliminareu adoro e há muito tempo que não faço, deu-me saudades.
Martuxa Benfiquista,já somos duas....estes Pãezinhos estão divinais, á muito tempo que não faço deste-me vontade de fazer..
ResponderEliminarbom fim de semana linda!
bjinho
que bonitos pãezinhos, tenho de experimwntar esta receita, eainda por cima tem queijo , que adoro..bjs
ResponderEliminarMartuxa os teus pãizinhos estão maravilhosos pena que os Lagartinhos tenham comido tudo nada para mim adorei um bjo. Natércia...
ResponderEliminarOlá Martuxa, como eu ainda sou novata nestas coisas da cozinha... o que é o polvilho azedo e onde se pode comprar? É que pao de queijo é tão bom que apetece ter sempre para petiscar...
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Martuxa, como eu ainda sou novata nestas coisas da cozinha... o que é o polvilho azedo e onde se pode comprar? É que pao de queijo é tão bom que apetece ter sempre para petiscar...
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro pao de queijo! Ficaram uma gracinha.
ResponderEliminarbeijinhos
Alo Momy! Acabei de comprar o polvilho mas doce... será q faz mta diferença?
ResponderEliminarFiz estes pãezinhos e ficaram deliciosos!!!!
ResponderEliminarVou publicar hoje.
Bjs,