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ao meu cantinho.

quinta-feira, 16 de outubro de 2008

Tarte de Leite condensado e limão


Uma sugestão para sobremesa, que se faz rapidamente e fica uma delícia. Apesar de levar o leite condensado não fica exageradamente doce. Levei para um jantar de amigos e todos adoraram!

Ingredientes:

1 Base de massa quebrada
1 lata de leite condensado
2 limões médios
3 ovos médios
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
1 colher de chá de canela em pó

Numa taça bata o leite condensado com as gemas de ovos e o sumo dos limões, até ficar bem incorporado. Com a base de massa quebrada forre a tarteira e deite o preparado anterior na mesma. Leve a forno médio, previamente aquecido (cerca de 180ºC) por aproximadamente 30 minutos. Entretanto bata as claras em castelo e vá adicionando aos poucos uma colher de sopa de açúcar baunilhado misturado com uma colher de chá de canela em pó. Uns 10 minutos antes de terminar o tempo deite colheradas da mistura das claras em castelo por cima da tarte. Leve novamente ao forno até as claras cozinharem e ficarem com um tom dourado.
Retire e deixe arrefecer antes de servir.

Queria agradecer à Alcina do blog Artes Viagens e Sabores por mais este selinho! :)



Não vou escolher nenhum blog em particular, sintam-se todos premiados!

15 comentários:

  1. Eu adoro tartes de leite condensado!! Esta deve ser igualmente uma delícia!! Que óptimo aspecto, parabéns!! Bjs.

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  2. A tarte não ficou doce demais porque o limão cortou o doce.Adoro tartes que levam limão esta é para experimentar:))Beijinhos

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  3. Isabel Pisoeiro, nunca tinha experimentado mas adorei a receita. Vou voltar a fazer mais vezes sem dúvida. Beijinhos

    Isabel o limão além de ter cortado o doce ainda deixou um gostinho bem bom. Adorei :) Beijinhos

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  4. Hummm imagino o cheirinho...e o sabor....
    Bem vou tirar o meu bolinho de canela do forno...
    beijinho =)

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  5. Deve ser uma tarte 5 *****.
    Provavelmente este fim de semana testo-a.
    Beijinhos

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  6. Essa vou ter de experimentar um dia destes, pois parece ser deliciosa! Obrigada pela partilha! Beijinhos.

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  7. Martinha, adoro tartes, são boas e fáceis de fazer, faço muito,a tua deve estar óptima, já anotei no caderno da escolinha rsrsrs,e até o cheirinho chegou aqui beijinhos.

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  8. Martinha, adoro tartes, são boas e fáceis de fazer, faço muito,a tua deve estar óptima, já anotei no caderno da escolinha rsrsrs,e até o cheirinho chegou aqui beijinhos.

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  9. Eu gosto de tudo o que leva leite condensado portanto esta é uma receita para experimentar :)
    Beijinho

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  10. Deve ficar bom... gosto do sabor do limão e da leveza das claras em castelo :)

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  11. Hummm, leite condensado com limão?É pra mim!!!
    Beijinhos

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  12. Martinha,passei para desejar boa semana, beijitos QUERIDA.

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  13. Martuxa que delicia a tua tarte!!
    Adoro o sabor do limão,vou ter que fazer.

    Bjinhos Carinhosos

    PS/como vai a barriguita??espero que esteja tudo bem Miga contigo e com a Beatriz.A minha Sara só dá pontapés estou tão anciosa.

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  14. Humm eu adoro tudo que leve leite condensado!!! Haaa obrigado por ter me colocado em seus links, farei o mesmo!!!

    Bjs...

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  15. Esta é uma das minhas receitas de eleição!! É tão tão booaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, é como os outros docinhos imprópria para a dieta :P Eu costumo fazer a base com bolacha triturada e manteiga. É uma verdadeira deliciaa esta tarteeee!!!

    Beijinhos!!

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