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ao meu cantinho.

quarta-feira, 22 de outubro de 2008

Rodelas de Maçã com Iogurte Grego


Na onda das sobremesas saudáveis e pouco calóricas, aqui fica mais uma sugestão, inspirada numa receita do livro "Cozinhar com Iogurte" de uma colecção de livros de culinária da revista Activa.

Ingredientes (duas pessoas):

2 Maçãs Verdes (usei Granny Smith)
1 Iogurte grego (a receita original fala em dois iogurtes naturais)
Canela q.b.
1 colher de chá de Manteiga sem sal
Açúcar baunilhado (a receita original fala em açúcar em pó)
1 Limão

Lave as maçãs, corte-as às rodelas e coloque numa taça. Cubra as rodelas de maçã com água e sumo de limão. Numa figideira anti-aderente derreta a manteiga e coloque as rodelas de maçã enxutas. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos de cada lado.
Numa taça coloque o iogurte grego e junte açúcar baunilhado a gosto. Quando as maçãs estiverem cozinhadas, retire as rodelas para um prato de servir e deite o molho que ficou na frigideira por cima do iogurte grego. Misture bem e deite por cima das rodelas de maçã. Polvilhe com canela em pó e sirva. Pode substituir a canela em pó por cacau em pó, caso prefira.
Bom apetite ;)

13 comentários:

  1. Hummm que delícia...
    essa receita tem tudo o que eu adoro e acho que nem preciso apontar...lembro-me de tudo ;)
    beijinho

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  2. Oi Marta!! Ficaram bonitas, e deve ter ficado muito cheirosas!!Beijinhos

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  3. Martinha, que óptimas maçãs,sabe eu perfiro põr a canela, adoro o cheiro e o sabor,e o iogurte que tanto gosto, tanto em pratos, como em sobremesas, estou a ver, que tem tido cuidado consigo!BEIJOS.

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  4. As minhas rodelinhas vão mesmo com canela em pó :) Esta sobremesa deve ser uma delícia ;)

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  5. Martuxa agora quem ficou grega fui eu com essa sobremesa de fruta...
    Não conheço esse iogurte!!!!
    As coisas que tenho que aprender...

    Está linda a tua sobremesa!

    Deixei um carinho para ti no meu cantinho passa lá.


    Bjinhos Grandes.

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  6. Bem, isso deve ser muito bommmmm!! Que óptimo aspecto, deve ser uma delícia... posso provar?? :P

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  7. Uma idéia saudável e muito gostosa.Perfeita.
    Bjs!

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  8. Que delícia de maçãs, adorei a ideia, bjs

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  9. Menina que delícia de receita, adoro maças assadas, cozidas, em todas receitas, mas "in natura" não, vai entender né?
    Ta linda a apresentação!
    beijocas

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  10. Olá, Martuxa.
    conheci o teu blog hoje. Adorei esta sobremes/lanchinho e o pão integral. Têm um aspecto excelente. Parabéns.
    Também tenho um blog de culinária. Se quiser apareça por lá.
    Um abraço.
    Susana.

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  11. Oi Marta, bem essa receita tem 1 aspecto delicioso :)... Parabéns pelo blog e obrigado pela visita.. Adicionei-a no meu blog, espero que não se importe..
    bjinhus

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  12. Epaaaaaaaaa... q bom!!!!!!!!! E q saudavelzinho! :P

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  13. É uma maneira diferente de comer fruta, deve ser muito bom. bjs

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