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ao meu cantinho.

segunda-feira, 24 de março de 2008

Pão de leite de coco


Vi num blog (www.nacosenocs.blogspot.com) que eu visito frequentemente esta receita, e não resisti a experimentar. Serviu para a estreia da máquina de pão...e que bela estreia :D

Aqui vão os ingredientes

1/2 copo de água, completado com mais 1/2 de leite de coco
1 cl. sopa margarina
1 1/2 cl. chá de sal
4 cl. sopa coco ralado
3 cl. sopa açúcar
3 copos de farinha de trigo
2 cl. chá fermento

para a cobertura vai necessitar de:

1 cl sopa margarina ou manteiga
1 1/2 cl. sopa açúcar
1 1/2 cl. sopa farinha de trigo
2 cl. sopa coco ralado


Para fazer o pão nada mais simples do que:


Colocar os ingredientes na máquina pela ordem acima descrita, excepto claro está, os da cobertura. Escolher o programa "pão doce", cor do pão claro e ligar a máquina.

Entretanto pode ir preparando a cobertura, misturando todos os ingredientes. Quando faltar uma hora para acabar o programa, pincele o topo do pão com ovo e espalhe com a cobertura. Deixe completar o ciclo.


Fica um pão muito fofo e bastante parecido com os pãezinhos de Deus! A repetir concerteza.

4 comentários:

  1. Olá martuxa, obrigado pelo comentário e pela dica, hei-de experimentar. Já visitei o teu e adoro receitas de pão. já fiz muitas que depois irei postar.
    bjs Nani

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  2. Ai... que fome!!! Adoro pão... e côco! Nunca comi as 2 coisas juntas... mas se gostas é pq deve ser bom!

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  3. gente...to fazendo ele agorinha mesmo!!! Tomara que dê certo !!! Brigadin ...bjss

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  4. fvaor vc tem que por ml dos copos ou litros hehehe fica melhor para te ajudar

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