Uma receita fresquinha para os dias de calor! A receita original vem na revista "Saúde à Mesa" de Fevereiro 2008, e é com toranja, que eu substitui por laranja.
Os ingredientes são:
3 ovos
2 a 3 laranjas (depende do tamanho, usei laranjas grandes)
4 folhas de gelatina
3 colheres de sopa de adoçante para culinária
Separar as gemas das claras. Espremer o sumo das laranjas e colocar a gelatina em água fria a demolhar.
Numa taça bater as gemas juntamente com o adoçante até obter uma mistura clara. Adicionar o sumo das laranjas, mexer e passar a mistura para uma panela. Levar a panela ao lume e deixar ferver. Retirar do lume, e com cuidado incorporar a gelatina escorrida, mexendo até ficar bem dissolvida. Deixar esta mistura arrefecer.
Entretanto noutra taça bater as claras em castelo bem firme e envolver delicadamente na mistura anterior já fria. Coloque em taças e leve ao frio até solidificar.
É uma sobremesa bem fresca e não fica muito doce. Ideal para o verão e para as dietas ;)
finalmente :P Pareceme q vou comer qq coisa parecida no fds hihhihi
ResponderEliminarjá tinha essa receita debaixo de olho e agora ainda fiquei com mais vontade de a fazer.
ResponderEliminarFresca e deliciosa! :-)
ResponderEliminarBeijinhos.
Prece ter ficado bem leve e fresca!
ResponderEliminarbjo,
Nina.
Uma delicia mesmo.Beijinhos
ResponderEliminarAnotada para experimentar ainda este Verão. Bjs.
ResponderEliminarParece ótima! A cor ficou linda!
ResponderEliminarBjs :)
bem vinda futura mamã!
ResponderEliminarbela sugestão para estes dias de calor...
bjs fofos bom fim semana
Fica com uma cor linda. E o sabor não deve ficar atrás ;)
ResponderEliminarBom Domingo
Deve ser uma delícia.
ResponderEliminarBeijinho
Oi Marta! Com certeza ótimo para esses dias quentes! Bjos
ResponderEliminarEstou visitando pela 1ª vez o seu blog e adorei!!!
ResponderEliminarE goetei muito do seu mousse de laranja!!!
Bjs....
De laranja é novidade para mim. Deve ficar bom. Grande beijo!!
ResponderEliminarQuerida Marta olá, olha tentei vezes sem conta dar te os parabéns, pela tua gravidez,espero do fundo do coração que corra tudo muito muito bem,é maravilhoso a alegria que sentimos, desde o momento em que os estamos a gerar,como depois pela vida fora.È um dos maiores tesouros que temos podes crer, não percisamos de mais nada, eles preenchem os nossos espaços.Obrigado pelas palavras carinhosas, e que tudo te corra bem querida. Fiquei contente de ver que vais voltando aos pouquinhos, e está óptima a sobremesa de laranja, cheia de vitaminas, e fresquinha, que tão bem sabe com este calorão.Beijinhos e tudo de bom.
ResponderEliminarDeve ser deliciosa!
ResponderEliminarbeijinhos
Ficou bem bonita, vai ser a experimentar.
ResponderEliminarAdorei essa sobremesa além de fácil deve ser bem fresquinha, bjs
ResponderEliminarNunca tinha ouvido falar em Mousse de Laranja, mas a verdade é que hoje em dia já se faz mousse de praticamente tudo :)
ResponderEliminarA tua receita é bem simples, e parece deliciosa! Pode-se substituir o adoçante por açúcar? Mas talvez tenha de ser em menor quantidade, não? Espero que esteja tudo a correr bem com a tua barriguinha :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
Gostei dessa receita!
ResponderEliminarcá em casa faço uma gelatina com laranja...
mas como sou preguiçosa, substituo a água na gelatina de caixinha!...
agora, essa mousse é outra coisa!