Bem vindos

ao meu cantinho.

domingo, 8 de março de 2009

Pão de Linguiça e mais um selinho...


Óptimo pão para um lanche. Fica bem saboroso e com uma massa fofa. Mesmo no dia seguinte estava como se tivesse acabado de fazer no momento.

Ingredientes:
3 dl de água morna
350 gr farinha de trigo T65
150 gr farinha de milho
2 colheres de sopa de azeite
1 colher chá de sal (uso sempre sal fino)
1/2 saqueta de fermipan
200 gr de linguiça

Tirar a pele às linguiças e cortar em cubinhos pequenos. Peneirar as farinhas. Colocar os ingredientes todos na cuba pela ordem acima descrita, excepto a linguiça que só se acrescenta no início do segundo ciclo amassar ( eu necessitei da ajuda de uma espátula para incorporar os cubinhos de linguiça na massa). Programa 1 - Normal; quantidade I (750 gr) e tostagem média.
Não resisti a comer uma fatia ainda quente. Uma delícia :)



O nosso Cozinheiro da Treta (mas as receitas de treta não têm nada!) ofereceu-me mais este selinho. É bom saber que faço alguém sorrir :D




Dizem as regras que tenho de passar a outros sete blogs. A minha escolha vai para:

Piratinha piriri
O cantinho da Nela
Segredos da Mimi
Manjares da Manu
Ratatui dos pobres
Pequenos Sonhos
@Pequenos Docinhos@

15 comentários:

  1. O pão tá delicioso de aspecto :)...
    Obrigado por lembrar de mim querida. Espero que a pikena Beatriz esteja bem...
    Feliz dia da mulher
    bjinhus grandes

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  2. Obrigada pelo selinho adorei saber que te faço sorrir!!!
    E que pão lindo!!!

    Bjs...

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  3. Este pão é bom comido mesmo quentinho. Ninguém resiste... vai num instante :)

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  4. Martinha, óptimo dia das Mulheres querida, e obrigada pelo selo, mas já mo passaram, no poste abaixo ao desejar bom dia das MULHERES lá está ele mas muitooooo obrigada pela lembrança e carinho, é como se o tivesse retirado querida, o pão ficou lindo adoro pão quentinho, tem um lindo aspecto r com certeza melgor sabor ainda...beijocas tb para a Bia.

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  5. Ena esse pãozinho está excelente, adoro pão com chouriço/linguiça :-) tenho que anotar a receita para fazer um dia destes.
    bjinhos

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  6. Ola amiga! Obrigada pela visita seu cantinho é lindo e apetitoso.
    Felicidades.

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  7. Ui que belo pão, deve ser muito guloso, que maravilha!! :P Bjs.

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  8. Realmente, que belo pão para o meu lanche de hoje!

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  9. olá martuxa como estás?! e a tua linda princesinha?! bem as duas espero obrigada pelo carinho.
    bjs fofos para vocês tudo de bom

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  10. Obrigadooo Amigaa!! Adorei este selinho é sempre muito bom saber :D :D :D

    Beijinhosssssssssssssss**

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  11. Humm parece que ficou delicioso! Eu também não ia esperar esfriar!rss
    Beijinhos

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  12. Depois que comprei uma máquina de pão vivo fazendo pão.
    Adorei seu pão, eu faço um parecido também, mas acabeid e conhecer seu blog,
    voltar sempre.
    Beijos

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  13. Dizem que o pão quente faz mal mas este deve ser mesmo irresistível...só de imaginar o cheirinho dele ao sair do forno fico com fome. Bjinhos

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