Bem vindos

ao meu cantinho.

segunda-feira, 30 de março de 2009

Muffins de Morango com Buttermilk, Selos e Desafio

Meninas que me passaram desafios e mimos estes últimos dias, peço desculpa pela demora em colocar aqui no meu cantinho, mas o tempo passa por aqui mas não quer ficar o malandro! :)

A minha querida amiga Nela enfiou-me um barrete! heheh Obrigada, mas super chefe não serei concerteza, talvez uma mini super chefe ;)



A Nela também me passou este selinho carinhoso :)



Já a minha querida Janeca quer que eu seja feliz. Venha ela que nunca é demais!



Passo estes selinhos a todos que comentarem e que ainda não os tenham!

A simpática argas lançou-se um desafio que consiste no seguinte:

Vá a sua pasta de fotos no computador.
- Vá ao sexto arquivo de fotos, procure a sexta foto.
- Coloque essa foto no blog e escreva alguma coisa sobre ela.
- Convide 6 amigas para participar e publicarem suas fotos.

Pois bem, aqui está ela. Sou eu e umas amigas num jantar de aniversário de uma delas. Não vou dizer qual sou eu, vamos ver quem adivinha heheh





Para aqueles que ainda não fugiram ou adormeceram a ler este post, aqui vai a receita dos muffins! Ficam muito fofos e são uma delícia.



Ingredientes:

350g de farinha de trigo
200g de açúcar
2 colheres chá de fermento
1/2 colher chá de bicarbonato
1/2 colher chá de sal
raspa de 1 laranja grande
1 ovo grande
200ml de buttermilk
140ml de óleo
1 colher chá de essência de baunilha
350g de morangos não muito grandes, cortados em fatias finas.

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180 graus. Forrar formas de alumínio com
forminhas de papel.

Numa tigela grande peneirar a farinha, juntar o açúcar, o fermento,
bicarbonato e o sal. Adicionar a casca de laranja e os morangos, e
envolver bem, para que os morangos fiquem completamente enfarinhados.
Numa tigela mais pequena, à parte, bater o buttermilk com o óleo, o ovo
e a baunilha. Adicionar ao conteúdo da primeira tigela e bater só o suficiente para
ficar tudo misturado. Dá uma massa bastante grossa. Encher as formas
quase até ao topo e levar a cozer durante pelo menos 20 minutos,
verificando a cozedura aí a partir dos 18.



Esta receita é do meu irmão, mas não sei de onde a tirou. Se for da autoria de alguém que diga, para dar os devidos créditos!

No próximo post coloco os restantes desafios. Beijocas a todos e uma óptima semana!

36 comentários:

  1. Nao me vou xibar quem és! hihiihihih
    Mas vou sem duvida tentar fazer os muffins!

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  2. ahaha mas até podes dizer que era o teu aniversário :)

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  3. Martuxa, acho que és a de roxo! (não tenho muita pontaria...) Hehehe
    Adoro muffins, de morango nunca fiz, levo a receitinha!:)

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  4. Mary quem sabe heheh Desvendo no fim, para não abrir já o jogo :D
    Experimenta, são muito bons! Beijinhos.

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  5. Esses muffins devem ser óptimos. Nunca fiz, mas vou experimentar concerteza.
    Beijinhos

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  6. Também acho que és a de lilás, ficaram um mimo de muffins, bjs.

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  7. Que engraçado, sem ler os comentários, também apostei na de roxo hehe porque será??!! é a imagem que temos na cabeça uma martuxa, uma menina divertida.
    Eu por mim levo a receitinha e como já tenho visto essa desafio da sexta fotografia e achei engraçado, já fui ver qual é a minha e como não é uma impublicável vou levar esse :-)
    bjinhos

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  8. Eu como não te imagino nada loira, acho mesmo que és a morenaça de Lilás :)

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  9. Muffins de morango?? Devem ser óptimos!! Nunca tinha pensado nisso... Que lindos estão!! :P

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  10. Meninas que tentaram adivinhar...vou dar uma dica. É opinião consensual que a Beatriz é igual à mãe :D Tentam lá adivinhar ehehe

    Obg a todas pelos comentários. Beijinhos.

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  11. Amiga, os muffins ficaram bem apetitosos.
    Morango é uma delícia.

    Acho que você é a de preto e branco. Será?


    Bjus

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  12. Aposto que és a morena de lilás tb! Intuição.
    Muffins com morango ainda não fiz, mas devem ser deliciosos!
    Bjs :)

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  13. Que belos muffins!! Devem ser mesmo uma delicia!!
    Bem eu também aposto na menina de roxo! :)

    Bjs

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  14. Selinhos merecidos...muffins deliciosos e em relação a qual das meninas és...bem nem vou arriscar...beijinhos

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  15. Os muffins devem ser uma delícia.
    Quanto à foto, talvez a primeira :)
    Beijinho

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  16. Querida ficaram com uma cara linda esses muffins, e de certeza bem saborosos, não guardas-te um para a tia Nela? boa semana beijinhos....

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  17. Olá!

    Há desafio no meu blog!
    Inscreve-te!

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  18. Obrigada por te teres inscrito, tens de me deixar o teu mail sff.

    Beijinhos***

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  19. Que receita boa, super fácil!!!Delícia!!!

    Bjs...

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  20. Era giro era martuxa!! Ia ser a menina do dia dos enganos, coitadinha:) Eu não me importava nadinha mesmo!
    Bjinhos.

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  21. Eu não adivinhei mas sabia que loira tu não eras :)

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  22. Olá!
    Passei para te deixar um beijinho e dizer que tens um desafio no meu cantinho! :)

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  23. Tantos prémios e todos eles merecidos! Os muffins estão com excelente aspecto, e eu já comia um ou dois enquanto ponho em dia a leitura dos "meus" blogs :)

    Quanto à fotografia, acredita que fiquei por largos segundos a olhar e a tentar descobrir quem possas ser tu! É engraçado idealizarmos uma pessoa por detrás da escrita, e depois quando podemos finalmente dar uma cara ao nome, é sempre tão estranho! Bom, eu cá acho que não és nenhuma das meninas loiras, és uma das morenas! Agora qual delas, vou tentando descobrir até que desvendes o mistério! Fiquei bastante curiosa :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  24. Voltei só para dizer que, depois de mais um tempinho a olhar para a fotografia, acho que és a menina de blusa branca e preta! Porquê? Porque tem um ar maternal enquanto as outras têm mais ar de quem ainda está para "curtir" a vida! Será que acertei? Fico a aguardar a resposta :)

    Beijinhos e bom fim de semana!!

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  25. Marta sua malvada,como assim coloca a foto e não diz quem és!!??rss
    Eu vou na morena de branco e cinza!
    E os muffins ficaram lindinhos!!
    Beijinhos

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  26. Marta, isso não se faz!!!
    Não sei quem é vc não rs
    Agora tb não se faz esse tipo de sobremesa para me matar de desejo aqui.
    Bjss e bom final de semana.

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  27. Olá martinha :) Não sei qual és tu e também não devo conseguir adivinhar...mas esses muffins vão para a minha mega lista de muffins a fazer :P

    beijocas

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  28. Os pares para a troca já sairam do forno!

    Boa sorte!

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  29. Estes muffins deve ser bem gostosos.Estão convidativos.
    Edilia

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  30. Olá Martuxa, espero que esteja tudo bem por aí! Já sinto falta de novidades vossas! Deixei-te um desafio lá no meu cantinho, espreita quando puderes :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  31. Olá! Entao como vai a Beatriz??
    Quanto à amamentação, a Mia por enquanto mama linda mente na mama, no biberon e também na chupeta. Lol.Mas já deixei de retirar leite com bomba e agora é so maminha. De certeza absoluta que fizeste os possiveis e impossiveis para a Beatriz continuar a mamar, mas quem manda são elas não é?? O importante é ela aumentar bem de peso, ser saudavel; e se está na mesma a tomar o teu leitinho, ainda melhor. Quando ele acabar, também não haverá problema. Problema era não ter dinheiro para comprar leite para ela, como acontece com tanta gente e nós nem nos lembramos disso...
    Bjinhos.

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  32. vim ver como estão as duas princessas?! muito bem espero.
    selinhos merecidos e bolinhos fantásticos.
    bjs para ambas tudo de bom

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  33. Olá Martuxa

    Passei para te deixar um beijinho e dizer que tens um selo no meu blog.

    bjcs

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  34. Esses muffins ficaram tentandores! Vou tentar logo, logo!

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  35. gostaria de saber onde encontrar o BUTTERMILK (que sei o que é) em Lisboa....

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