Olá meninas e meninos (ultimamente tenho tido muitas visitas e comentários de mestres cucas :D ).
Antes de mais obrigada por todas as mensagens de boas vindas à minha princesa. Adorei ler cada uma delas, porque apesar de serem amizades virtuais, não são menos importantes por isso! A Beatriz está óptima e linda, a cada dia que passa amo mais a minha filhota...como algumas de vocês disseram é um amor maior, inexplicável, que parece nunca ter fim! Fico babada com tudo o que ela faz ehehe
Já tinha saudades aqui do meu cantinho, mas o tempo parece voar! Vou tentar aos poucos voltar a visitar as vossas "cozinhas" e comentar. Prometo assim que tiver um bocadinho colocar aqui todos os miminhos que me ofereceram durante estas semanas! Obrigada por todos eles.
Estes muffins foram feitos pelo meu irmão (sim, eu ainda cozinho, mas tudo a correr e coisas simples,e nada que mereça ser postado aqui). A receita original é deste blog L´amour dans L´assiette
Ingredientes:
3 ovos grandes
180 gr de farinha T65
80 gr de chocolate branco
120 gr de manteiga
150 gr de açúcar
1 pitada de sal
1 1/2 colher de chá de matcha
1 colher de chá de fermento em pó
1 punhado de framboesas frescas ou congeladas passadas por farinha
Preparação:
Pré aquecer o forno a 180º. Forrar formas de metal com forminhas de papel.
Derreter a manteiga, e derreter o chocolate em banho-maria.
Bater os ovos com o açúcar até obter uma massa ligeiramente esbranquiçada.
Peneirar a farinha com o fermento e adicionar à mistura anterior, usando
uma vara de arames.
Juntar o sal e a manteiga derretida e misturar tudo muito bem.
Juntar o chocolate derretido a 2/3 da massa anterior, e o chá verde (matcha) à restante massa.
Para compôr os muffins faça da seguinte forma: colocar 1 colher de sopa de massa de chocolate em cada forminha, por cima 1 colher de chá da massa de matcha e completar com mais 1 colher de sopa da massa de chocolate;
Por cima de cada uma das forminhas colocar 3 ou mais framboesas enfarinhadas.
Levar ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos. A partir dos 20
verificar se já estão bem cozidos com um palito. Deixe arrefecer numa sobre uma grade.
Marta ficaram lindos!!
ResponderEliminarBeijinhos.
Bem apetitosos.
ResponderEliminarUm beijinho especial para a Beatriz :)
Beijinho
Olá Martinha, ainda bem que vais regressando aos poucos querida, e já sei claro noticías da Beatriz, ainda bem que tudo corre OK. Martinha ficaram lindos claros esses bolos, eu já provava um rsrs e logo que tenha tempo irei espreitar onde disses-te.Beijinhpos e tudo de bom para as duas meninas.
ResponderEliminarMartuxa, o que interessa, neste momento, é cuidar da filhota que muitos cuidados precisa... o resto vem por arrasto! ;)
ResponderEliminarEspero que esteja tudo a correr bem.
Beijinhos para a mamã e um beijão para a Beatriz.
Olá martinha.
ResponderEliminarFico contente com o teu regresso, porque tanto tempo sem dar noticias e a gente já pensa se estará tudo bem:-) é a tal amizade virtual.
Ainda bem que a ausência é mesmo para contemplar a pricesinha, que tudo continue a correr bem e esperamos as novidades quando as puder dar.
bjinhos
Ainda bem que está tudo bem convosco :)
ResponderEliminarEu gostava de provar um desses muffins. Tenho curiosidade acerca do matcha.
bem vinda novamente muitos beijinhos para as duas lindas meninas, mãe e filha, tudo do melhor bom fim semana
ResponderEliminarbjs
Fico feliz que tudo esta beme sua receita é sublime!!
ResponderEliminarOi linda, realmente o tempo passa a correr quando somos mães, e vais ver k cada vez corre mais... Aproveita o mais que puderes cada momento, cada sorriso, o cheirinho dela... ai eu adorava roçar o meu nariz na bochechita da minha pikena assim ao de leve.. Enfim, coisas k depois sentimos tanta falta :)...
ResponderEliminarBjinhus querida
Oi Marta! Que bom que arranjou um tempinho para postar, e que irmão prendado!
ResponderEliminarQue bom que tudo está bem!
Beijinhos
Ficaram muito bonitos, mas diz-me onde arranjas-te esse tipo de cha que eu ja corri n estabelecimentos e não consigo encontrar.
ResponderEliminarAh, finalmente notícias vossas! É bom saber que estão ambas bem e que tudo está a "andar sobre rodas"! A minha Beatriz esteve meio adoentada, mas fiz-lhe a dieta do chá e recuperou muito rapidamente! Obrigada por teres perguntado :)
ResponderEliminarBem sei que tens recebido muitos miminhos [todos merecidos] e eu tenho lá no meu cantinho mais um desafio para ti! Espreita porque é muito giro :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
Bem-vinda! :) Esses muffins parecem-me deliciosamente gulosos! Boa receitinha.
ResponderEliminarOlá Martuxa! Se quiseres fazer o Pão Saloio utiliza duas colheres de chá de fermento seco, é o equivalente para 20 g de fermento fresco! Eu prefiro sempre este último :)
ResponderEliminarA minha Patrícia mascarou-se de Índia [na escolinha] e de Dama Antiga [quando andava connosco]! Quanto à pequena Beatriz ainda não liga a nada de máscaras, e há certas coisas que a assustam ou não fosse ela muito mariquinhas! Mas quando pedir para se mascarar tal como a mana, também ela terá o desejo concedido :)
E aí por casa linda, como vão as coisas? A princesa Beatriz continua a ser só "come e dorme"? Espero sinceramente que esteja a correr tudo bem e já sabes... aproveita cada milésima de segundo :)
Beijinhos e boa semana!!
estes bolinhos sao um dos meus preferidos ! muito linda a sua filha !! bj
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