Não vou passar a ninguém em particular, porque acho que já todos receberam.
Fiz este bolo no fim de semana para aproveitar um iogurte quase a passar de prazo e uma tablete de chocolate de avelãs que andava perdida no armário.
A receita base é mais que conhecida. Só juntei o chocolate de avelãs picado e alguns arandos secos.
1 iogurte de aroma de tutti-frutti
3 copos (de iogurte) de farinha
3 copos (de iogurte) de açúcar (usei açúcar amarelo)
1 copo (de iogurte) de óleo
1 colher de chá de fermento
3 ovos inteiros
1 tablete de chocolate de leite com avelãs
1 copo (de iogurte) de arandos secos
Pré-aqueça o forno a 190º. Pincele uma forma com óleo e forre com papel vegetal. eu usei uma forma de bolo inglês.
Misture o iogurte com os ovos inteiros e o açúcar e bata até obter uma mistura cremosa. Adicione o óleo e bata mais um pouco. Adicione então a farinha peneirada juntamente com o fermento e o chocolate picado (usei a 1,2,3 para o efeito).
Finalmente adicione os arandos. Deite na forma e leve a cozer no forno por aproximadamente 35 minutos.
O bolo ficou muito fofinho e adorei a combinação dos arandos com o chocolate.
Vai uma fatia?? :D
Por acaso até ia a fatiazita :-)
ResponderEliminarBela ideia esta de juntar chocolate ao bolo de iogurte.
Ah! e gostei de vêr a princesinha cá do sitio assim toda de cor-de-rosinha.
bjinhos
Por acaso, é 1 excelente ideia a do chocolate... se bem k chocolate cá em casa não chega a "arrefecer" cá em casa.. LOL :)
ResponderEliminarbjinhus querida
essa fatia este tão tentadora.... adoro as cranberries!
ResponderEliminarBeijinhos
Sua filhinha está lindinha!!
ResponderEliminarAh! o bolo também!rss
Beijinhos
Martinha ainda não tinha visto a Beatriz, está linda graças a Deus querida,eu tb te passei vários prémios, depois como vi que tinhas pouco tempo, deixei de o fazer claro, acho que nem os viste, mas é natural, o bolo está lindio e óptimo, e como não sou nada gulosa, claro que provava rsrs ;) beijitos para as duas meninas.
ResponderEliminarOlá Marta,
ResponderEliminarTens um miminho no meu blog.
Beijinhos
Aceito uma fatia e não te garanto que não repita a dose. Este bolo adivinha-se optimo.
ResponderEliminarBom fim de semana!
Delicia este bolo, com uma xícara de chá ao lado Huuuuuuuuu que gostoso
ResponderEliminarEdilia
gostei muito
ResponderEliminarbom domingo
beijinhos
Carla
Olá, eu também me chamo Beatriz!! Visitem o meu blog. É a "Música".
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